Gouderaksedijk 32
Gouda
Workshop brood bakken; vloerbrood en kleinbrood.
Je leert hier de beginselen van het brood bakken.
Hoe zorg je dat je brood luchtig is en goed smaakt? En hoe bereid je kleine broodjes zo voor, zodat je ze ’s ochtends voor het ontbijt alleen nog maar in de oven hoeft te zetten?
Je leert over de verschillende soorten meel, gist, desem en methodes van brood bakken.
Je krijgt informatie, maar we gaan vooral snel aan de slag. Aan het einde van de dag krijg je al je gebakken broden mee naar huis, evenals de recepten.
We bakken zoveel mogelijk met biologisch meel van de molen.
Doe je mee? Er kunnen zich maximaal 8 mensen inschrijven voor deze workshop.
Heb je deze gemist? Kijk op www.debakkerijgouda.nl voor meer data of mail naar info@debakkerijgouda.nl.